매콤한 버터 크림을 곁들인 진저 브레드 컵 케이크

이 부드러운 진저 브레드 컵 케이크는 촉촉한 컵 케이크에 휴일의 모든 풍미를 결합합니다! 최고의 휴가를 위해 매콤한 버터 크림을 얹으세요!





계피 버터 크림을 곁들인 진저 브레드 컵 케이크

다음과 같이 말하면서 시작하겠습니다. 당밀 쿠키 ,이 진저 브레드 컵 케이크는 달콤하지 않습니다. 풍미와 향신료 조합이 많기 때문에 더 맵습니다.

아이들에게 더 달콤하거나 더 좋은 것을 원한다면 다음을 시도하십시오. 핫 초콜릿 컵 케이크 – 귀엽고 맛있어요!





그러나 우아하고 풍미가 더 높은 것을 원한다면이 진저 브레드 컵 케이크가 당신을위한 것입니다. 게다가 그들은 아름답습니다! 이것 저것 만들고 레드 벨벳 케이크 완벽한 휴일 디저트 테이블!

다음 번에는 확실히 만들 것입니다. 12 일간의 크리스마스 파티 !



이 레시피를 좋아할 이유

  • 짜릿한 – 당신은 좋은 방법으로,이 컵 케이크에서 휴일 풍미를 맛볼 수 있습니다! 매운맛처럼 매운 게 아니라 아주 풍미가납니다.
  • 달콤하지 않음 – 달콤한 컵 케이크가 마음에 든다면 이건 당신을위한 것이 아닙니다. 복잡한 맛을 좋아하신다면 이것들이 당신을위한 것입니다!
  • 촉촉함 –이 컵 케이크는 특히 매운 버터 크림을 얹었을 때 매우 가볍고 푹신합니다.
  • 만들기 쉬움 –이 컵 케이크를 만드는 데는 아무것도 없습니다. 재료를 결합하고 굽습니다.

성분

레이블이있는 진저 브레드 컵 케이크 재료

성분 노트

  • 버터 밀크 – 손에 버터 밀크가 없다면 언제든지 우유 1 컵과 레몬 주스 1TBS를 섞어 10 분 동안 그대로 두어 자신 만의 버터 밀크를 만들 수 있습니다.
  • 흑설탕 – 밝은 갈색 설탕과 어두운 갈색 설탕 모두 컵 케이크의 색상에 전혀 영향을주지 않기 때문에이 레시피에서 작동합니다.
  • 버터 – 버터 크림 프로스팅을 위해 최소한 고품질 버터를 사용하십시오. 컵 케이크 나 프로스팅을 만들기 전에 상온 (촉감이 부드러움)인지 확인하세요.
  • 당밀 – 나는 좋은 유기농 당밀을 좋아합니다 건전한 당밀 ,하지만 가지고 있거나 얻을 수있는 것은 무엇이든 사용할 수 있습니다.
  • 밀가루 –이 레시피는 다용도 밀가루에 가장 적합합니다.
  • 헤비 크림 – 크림이 버터 크림에 부드럽고 매끈한 질감을주기 때문에 우유 나 반반으로 대체하지 마세요.

명령

먼저 오븐을 350 ° F로 예열하고 종이 라이너로 머핀 주석 14 컵 (12 컵 1 개와 여분 2 개)을 라이닝하여 준비합니다.

중간 크기의 그릇에 밀가루, 향신료, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞은 다음 따로 보관합니다.

핸드 믹서 또는 스탠드 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 중간 속도로 부드럽고 크리미해질 때까지 함께 크림을 바르십시오. 필요에 따라 고무 주걱으로 그릇의 측면을 긁어 내십시오.

다음으로 계란, 기름, 바닐라를 넣고 크림이 섞일 때까지 중간 속도로 치십시오. 그런 다음 당밀을 넣고 털어서 결합하십시오.

믹싱 볼에 계란과 바닐라

믹서를 저속으로 설정하고 건조 재료의 절반, 버터 밀크, 나머지 건조 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

과도하게 섞지 말고 그릇이 섞일 때 옆면을 긁어 내세요.

진저 브레드 컵 케이크를위한 믹싱 보울의 건조 재료

컵 케이크 라이너에 반죽을 골고루 붓고 넘치지 않도록 약 2/3를 채 웁니다.

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머핀 통에 진저 브레드 컵 케이크 반죽

20 ~ 22 분 동안 또는 가운데에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 설탕을 입히기 전에 컵 케이크를 완전히 식히십시오.

진저 브레드 컵 케이크 냉각

컵 케이크가 굽고 냉각되는 동안 매콤한 버터 크림 설탕을 입 힙니다.

부드럽고 크림이 될 때까지 믹서로 버터를 치십시오.

그런 다음 가루 설탕 1 1/2 컵과 모든 향신료를 넣고 잘 섞일 때까지 저속으로 섞습니다. 그런 다음 남은 설탕 가루 1/2 컵을 넣고 잘 섞습니다.

이제 바닐라와 헤비 크림을 넣고 섞을 때까지 낮게 치고, 중간 높이로 섞고 프로스팅이 가볍고 보송 보송해질 때까지 섞습니다.

진저 브레드 컵 케이크 재료

컵 케이크가 완전히 식 으면 컵 케이크 파이핑 팁을 사용하여 식힌 컵 케이크를 프로스팅합니다.

프로스트 진저 브레드 컵 케이크

스프링 클, 진저 브레드 쿠키 또는 기타 명절 풍미로 장식하십시오.

매운 버터 크림과 진저 컵 케이크

전문가 팁

남은 진저 브레드 컵 케이크 보관 밀폐 용기에 담아 최대 5 일 동안 보관하십시오.

컵 케이크를 얼리 기 전에 . 컵 케이크를 밀폐 된 용기에 담은 다음 즐길 준비가되면 상온이 될 때까지 카운터에서 해동하십시오.

부서진 진저 브레드 쿠키로 장식 , 미니 진저 브레드 남자, 아이스 진저 쿠키 , 또는 휴일 뿌리.

프로스팅을 스타 팁 예쁜 눈송이 모양의 프로스팅을 위해 파이핑 백에 넣습니다.

레시피 FAQ

아이들이이 컵 케이크를 좋아할까요?

아니! Britni가 할 것입니다!

백그라운드에서 진저 브레드 남자와 진저 컵 케이크

더 쉬운 케이크 조리법

  • 체리 케이크 – 체리를 채우고 달콤한 유약을 곁들인 맛있는 바닐라 케이크!
  • 바나나 푸딩 컵 케이크 – 바나나 푸딩으로 채워진 컵 케이크와 홈 메이드 휘핑 크림 프로스팅!
  • 스니커즈 찌르기 케이크 – 카라멜, 가당 우유, 견과류, 잘게 썬 스니커즈 바를 얹은 초콜릿 케이크!
  • 레드 벨벳 케이크 – 연말 연시에 딱 맞는 화려한 케이크!
  • 딸기 포케 케이크 – 딸기 시럽으로 맛을 낸 케이크와 신선한 딸기를 얹은 케이크!
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진저 브레드 컵 케이크

이 부드러운 진저 브레드 컵 케이크는 촉촉한 컵 케이크에 휴일의 모든 풍미를 결합합니다! 최고의 휴가를 위해 매콤한 버터 크림을 얹으세요! 계피 버터 크림을 곁들인 진저 브레드 컵 케이크 예습:이십 의사록 쿡:이십 의사록 합계:40 의사록 봉사18 컵 케이크

성분

컵 케이크

  • 1 1/2 다목적 밀가루
  • 1 tsp 생강 가루
  • 1 tsp 지상 계피
  • 1/2 tsp 육두구
  • 1/4 tsp 다진 정향
  • 1 1/2 tsp 베이킹 파우더
  • 1/2 tsp 소금
  • 1/2 무염 버터 실온
  • 1/2 포장 된 흑설탕
  • 2 달걀 실온
  • 1/4 기름
  • 1 tsp 바닐라 추출물
  • 1/4 당밀
  • 1/2 버터 밀크 실온

매콤한 버터 크림

  • 1 무염 버터 실온
  • 가루 설탕
  • 1/2 tsp 생강 가루
  • 1/2 tsp 지상 계피
  • 1 tsp 바닐라 추출물
  • 1 TBS 진한 크림

명령

컵 케이크

  • 오븐을 350 ° F로 예열하고 머핀 깡통 12 컵과 컵 케이크 라이너로 다른 머핀 깡통 6 컵을 깔아줍니다.
  • 중간 크기의 그릇에 밀가루, 향신료, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞은 다음 따로 보관하십시오.
  • 핸드 헬드 또는 스탠드 믹서를 사용하여 큰 믹싱 볼에 버터와 설탕을 중간 속도로 부드럽고 크림처럼 될 때까지 함께 크림을 바르십시오.
  • 계란, 기름, 바닐라를 추가합니다. 잘 결합 될 때까지 중간 높이로 치십시오.
  • 당밀을 넣고 섞어서 결합하십시오.
  • 저속으로 믹서를 사용하여 건조 재료를 넣고 반 건조 재료, 버터 밀크 및 나머지 건조 재료를 번갈아 가며 추가합니다. 결합 될 때까지 휘젓습니다. 과도하게 섞지 마십시오.
  • 컵 케이크 라이너에 반죽을 부어 넘치지 않도록 2/3를 채우십시오.
  • 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 20 ~ 22 분간 굽습니다.
  • 설탕을 입히기 전에 컵 케이크를 완전히 식히십시오.

매콤한 버터 크림

  • 부드럽고 크리미해질 때까지 중간 고속으로 버터를 치십시오.
  • 가루 설탕과 향신료의 절반을 넣고 섞일 때까지 낮게 치십시오. 그런 다음 남은 가루 설탕을 넣고 섞일 때까지 저속으로 치십시오.
  • 바닐라와 헤비 크림을 넣고 잘 섞일 때까지 약하게 섞은 다음 가볍고 푹신해질 때까지 중간 강에서 섞습니다.
  • 서리로 식힌 컵 케이크에 원하는대로 진저 브레드 쿠키 또는 스프링 클을 올립니다.

팁 및 참고 :

남은 진저 브레드 컵 케이크 보관 밀폐 용기에 담아 최대 5 일 동안 보관하십시오. 컵 케이크를 얼리 기 전에 . 컵 케이크를 밀폐 된 용기에 담은 다음 즐길 준비가되면 상온이 될 때까지 카운터에서 해동하십시오. 부서진 진저 브레드 쿠키로 장식 , 미니 진저 브레드 남자, 아이스 진저 쿠키 , 또는 휴일 뿌리. 프로스팅을 스타 팁 예쁜 눈송이 모양의 프로스팅을 위해 파이핑 백에 넣습니다.

영양 정보

칼로리 :334kcal,탄수화물 :38,단백질:2,지방:이십,포화 지방:10,콜레스테롤 :63mg,나트륨:87mg,칼륨:150mg,섬유:1,설탕:29,비타민 A :526아이유,칼슘:52mg,철:1mg

영양 면책 조항

저자: 브리트니 철야 강좌:디저트 조리 :미국 사람 당신은 이것을 만드셨습니까?꼬리표 안녕하세요. 페이스 북과 인스 타 그램에서 해시 태그 #playpartyplan 그래서 나는 당신의 창조물을 볼 수 있습니다!