체리 치즈 케이크 쿠키

이 체리 치즈 케이크 쿠키는 설탕 쿠키, 체리 파이 및 치즈 케이크의 맛있는 맛을 모두 하나의 맛있는 쿠키 레시피로 결합합니다! 아주 쉽게 만들 수 있고 예쁘고 훌륭합니다!

모든 쿠키의 계절입니다! 그들 모두! 어떻게되는지 잘 모르겠지만 크리스마스 시즌이 왔고 올해 모든 쿠키를 구워서 기쁩니다.

이 체리 치즈 케이크 쿠키는 휴일에 완벽하지만 일년 중 언제라도 좋습니다!

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설탕 쿠키, 치즈 케이크를 좋아한다면이 쿠키를 좋아할 것입니다. 미니 치즈 케이크 ) 또는 체리 파이. 이 세 가지의 완벽한 조합입니다.

또한 반죽이 닥터 드 슈가 쿠키 믹스로 시작하기 때문에 만들기가 매우 쉽습니다. 그들은 분명히 새로운 가족이 좋아할 것입니다!

성분

성분 노트

슈가 쿠키 믹스 – 저는 표준 17.5oz Betty Crocker 설탕 쿠키 믹스를 사용했지만 크기가 거의 같으면 설탕 쿠키 믹스를 사용해도됩니다.
그레이엄 크래커 부스러기 – 상점에서 구입 한 그레이엄 크래커 부스러기를 사용하거나 그레이엄 크래커를 사용하여 직접 분쇄 할 수 있습니다. 하지만 저는 항상 그레이엄 크래커 부스러기를 가지고 있습니다. 줄무늬 기쁨 , 그래서 실제 부스러기를 사용했습니다.
버터 – 시작하기 전에 버터가 부드러워 졌는지 확인하십시오. 이것은 쿠키의 일관성에 큰 차이를 만듭니다!
크림 치즈 -이것도 부드러워 야합니다. 그렇지 않으면 치즈 케이크 속이 잘 섞이지 않습니다.

명령

이것들은 매우 쉽게 만들 수 있지만 최상의 결과를 얻기위한 몇 가지 팁에 대한 모든 지침을 반드시 읽으십시오! 반죽을 충분히 오래 차게하는 것과 같은 것들!

시작하기 전에 버터와 크림 치즈가 모두 부드러운 지 확인하세요 . 부드럽 지 않다면 잠시 동안 그대로 둔 다음 준비가되면 다시 시도하세요.

부드러워 진 버터와 크림 치즈는이 쿠키를 자르는 방법에 큰 차이가 있으므로 차갑게 만들려고하지 마세요.

재료가 준비되면 오븐을 350 도로 예열하고 쿠키 시트에 양피지를 깔아줍니다.

그런 다음 설탕 쿠키 믹스, 부드러워 진 버터, 계란을 중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 잘 섞습니다.

다음으로 밀가루 2 테이블 스푼을 반죽에 넣고 부드러워지고 부서 질 때까지 섞습니다.

섞으면 버터가 필요한 이유를 알게 될 것입니다. 차가운 버터로 필요한 것과 같은 바삭 바삭한 질감을 얻을 수는 없습니다.

그런 다음 채우기 및 토핑으로 이동하는 동안 냉장고에 넣으십시오. 냉장고에 15 ~ 20 분 이상 그대로 두어 식혀서 잘 보관되도록해야합니다.

크림 치즈 속을 채우려면 크림 치즈, 설탕, 바닐라가 부드러워 질 때까지 섞습니다.

그런 다음 충전 혼합물을 지퍼 백에 넣고 배관을 위해 모서리를 잘라냅니다. 파이핑 백이 있으면 사용할 수도 있습니다.

속을 따로 놓고 그레이엄 크래커 부스러기와 흑설탕을 함께 섞습니다.

이제 모든 부품을 준비 했으므로 냉장고에서 쿠키를 꺼내고 2 큰술 쿠키 스쿱을 사용하여 볼을 만듭니다.

구울 때 펼쳐지도록 약 2 ″ 간격으로 구이판 위에 놓으십시오.

숟가락 뒷면을 사용하여 각 공에 작은“그릇”을 만들어 속을 채우십시오.

채울 준비가 된 작은 구멍이있는 쿠키의 전체 베이킹 시트가 있어야합니다. 이보다 더 가까울 수 있지만, 중앙에 그릇이있는 모습을 보여 드리고 싶었습니다.

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다음으로, 각 '그릇'에 채우는 크림 치즈 1 티스푼 정도를 파이프로 연결합니다. 구운 후 쿠키 위에 이슬비를 뿌릴 때 사용할 남은 크림 치즈 충전물이 있습니다.

크림 치즈 혼합물을 채운 후, 각각 3 개의 체리 또는 약 2 티스푼의 체리 파이를 채 웁니다.

이제 쿠키를 오븐에 넣을 준비가되었습니다! 약 15-17 분 동안 굽습니다. 가장자리가 갈색으로 시작되고 중심이 설정되면 완료되었음을 알 수 있습니다.

쿠키가 준비되면 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트에서 약 10 분 동안 식 힙니다. 그런 다음 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다.

거의 완료되었습니다. & hellip; 식힌 후 남은 크림 치즈 혼합물을 뿌리고 그레이엄 크래커 토핑을 뿌립니다.

약간 식힌 다음 퇴폐적 인 창조물을 즐기십시오! 또는 더 나은 방법은, 일부를 즐기고 다른 일부를 접시에 담으십시오. 크리스마스 트리 브라우니 이웃이나 친구에게 선물 달콤한 명절 선물 태그 !

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전문가 팁

지시에 따라 설탕 쿠키 믹스를 만드십시오 밀가루를 넣으세요. 내 설탕 쿠키 믹스에는 버터 1/2 컵과 계란 1 개가 필요했습니다.

쿠키가 완료되면 중간에 떨어집니다. 부 풀리지 마십시오.

그릇에 더 가까운 계량 스푼을 사용하십시오 일반 스푼보다 쿠키의 중앙을 눌러줍니다. 이렇게하면 일반 스푼보다 쿠키의 측면이 더 좋습니다.

나머지 파이 충전물을 사용하여 체리 파이를 만드십시오. 이것으로 색다른 파이 크러스트 !

체리 파이 파일링을 좋아하는 충전물로 교체하십시오. 다른 변형을 위해. 딸기, 초콜릿, 블루 베리는 모두 훌륭한 옵션입니다!

레시피 FAQ

치즈 케이크 쿠키는 냉장 보관해야합니까?

이 쿠키를 실온에 두거나 차가운 치즈 케이크 맛을 더 선호한다면 냉장 보관할 수 있습니다.

치즈 케이크 쿠키를 얼릴 수 있습니까?

이 쿠키는 구운 후 밀폐 용기에서 냉동 할 수 있습니다. 이슬비를 넣고 먹을 준비가 될 때까지 얼립니다. 실온이 될 때까지 해동 한 다음 드세요.

수제 설탕 쿠키 반죽을 사용할 수 있습니까?

이 조리법은 설탕 쿠키 믹스를 사용하도록 특별히 작성되었으며, 수제 설탕 쿠키 반죽과 약간 다를 것입니다. 설탕 쿠키 믹스를 사용하는 것이 좋습니다.

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체리 치즈 케이크 쿠키

이 체리 치즈 케이크 쿠키는 설탕 쿠키, 체리 파이 및 치즈 케이크의 맛있는 맛을 모두 하나의 맛있는 쿠키 레시피로 결합합니다! 아주 쉽게 만들 수 있고 예쁘고 훌륭합니다! 체리 치즈 케이크 쿠키가 들어간 하얀 접시

예습:열 다섯 의사록 쿡:열 다섯 의사록 합계:오분의 사 의사록 봉사18 쿠키

성분

쿠키 반죽

▢1 꾸러미 설탕 쿠키 믹스
▢1/2 컵 버터 부드럽게
▢2 TBS 표백하지 않은 밀가루

크림 치즈 필링 / 파이 필링

▢8 온스 크림 치즈 부드럽게
▢1/4 컵 입자가 굵은 설탕
▢1 tsp 순수한 바닐라 추출물
▢1 컵 체리 파이 충전

토핑

▢1/2 컵 그레이엄 크래커 부스러기
▢1 TBS 연한 갈색 설탕

명령

쿠키 반죽

오븐을 350으로 예열합니다.
양피지로 라인 쿠키 시트.
포장 지침에 따라 설탕 쿠키 믹스를 준비하십시오.
밀가루 2 큰술을 넣고 반죽이 부드러워지고 부스러 질 때까지 섞습니다.
반죽을 채우고 토핑하는 동안 약 15-20 분 동안 냉장 보관하십시오.

크림 치즈 충전

부드러워 질 때까지 크림 치즈, 설탕, 바닐라를 섞는다.
지퍼백에 크림 치즈 필링을 넣고 모서리를 잘라내거나 파이 핑백을 사용합니다.

토핑

그레이엄 크래커 부스러기와 흑설탕을 합친다.

쿠키

냉장고에서 반죽을 꺼내서 2 큰술 크기의 볼을 만들어 쿠키 시트에 2 피트 간격으로 놓습니다.
작은 술을 사용하여 각 공에 작은 '그릇'을 만듭니다.
각각의 '그릇'에 치즈 케이크 혼합물의 티스푼을 파이프 또는 숟가락으로 담습니다.
치즈 케이크 혼합물 위에 체리 3 개 또는 체리 파이 2 티스푼을 넣습니다.
가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 쿠키를 15-17 분 굽습니다.
냉각 선반으로 옮기기 전에 베이킹 시트에서 10 분 동안 식 힙니다.
식 으면 남은 크림 치즈 혼합물을 쿠키에 뿌리고 그레이엄 크래커 토핑을 뿌립니다.

팁 및 참고 :

포장에 따라 설탕 쿠키 믹스를 만든 다음 밀가루를 추가하십시오. 설탕 쿠키 믹스 패키지에는 버터 1/2 컵과 계란 1 개가 필요했습니다. 쿠키가 완료되면 중간에 떨어집니다. 부 풀리지 마십시오. 그릇에 더 가까운 계량 스푼을 사용하십시오 일반 스푼보다 쿠키의 중앙을 눌러줍니다. 이것은 일반 스푼보다 쿠키가 그릇의 더 나은 측면을 제공합니다. 체리 파이 파일링을 좋아하는 충전물로 교체하십시오. 다른 변형을 위해. 딸기, 초콜릿, 블루 베리는 모두 훌륭한 옵션입니다!